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organisches Mandelmehl

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Vorher:
Aerobe Mikroorganismen bei 30°C : 8 400 KBE
Enterobakterien: <3300 KBE
Coliforme…

Haselnüsse

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Vorher:
Aerobe Mikroorganismen bei 30°: 630 000 KBE
Schimmelpilze: >15 000 KBE

Zimt

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Vorher:
Aerobe Mikroorganismen bei 30°: 2 100 000 KBE
Bacillus cereus: >2 800 KBE
Enterobakterien:…

Hirsemehl

Hirsemehl


Vorher:
Aerobe Mikroorganismen bei 30°: 2 000 KBE
Coliforme insgesamt bei 30°: >50 KBE

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