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Rapskuchen

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Vorher:
Aerobe Mikroorganismen bei 30°: 20 000 KBE
Coliforme insgesamt bei 30°: >80 KBE

Getrocknete Brombeeren

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Vorher:
Aerobe Mikroorganismen bei 30°C: 149 200 KBE
Bacillus cereus mutmaßlich vorhanden…

Mandeln

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Vorher :
Aerobe Mikroorganismen bei 30°C: 900 KBE
Coliforme insgesamt bei 30°C: <40 KBE…

Walnusskerne

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Vorher:
Aerobe Mikroorganismen bei 30°: 190 000 KBE
Coliforme insgesamt bei 30°: >15 000…

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