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Walnusskerne

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Vorher:
Aerobe Mikroorganismen bei 30°: 190 000 KBE
Coliforme insgesamt bei 30°: >15 000…

Rapskuchen

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Vorher:
Aerobe Mikroorganismen bei 30°: 20 000 KBE
Coliforme insgesamt bei 30°: >80 KBE

Rübenmark

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Vorher:
Flora insgesamt: 4 570 KBE
Schimmelpilze: >58 KBE
Hefen: >120 KBE

Basilikum

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Vorher:
Aerobe Mikroorganismen bei 30°C: 1 600 000 KBE
Enterobakterien: 850 KBE

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