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Pfifferlinge

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Vorher:
Aerobe Mikroorganismen bei 30°C: >2 000 000 KBE
Coliformes insgesamt bei 30°: >13…

Getrocknete Pilze

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Vorher:
Flora insgesamt: 190 000 KBE
Coliforme insgesamt: >15 000 KBE
Hefen: >100…

Rübenmark

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Vorher:
Flora insgesamt: 4 570 KBE
Schimmelpilze: >58 KBE
Hefen: >120 KBE

Hirsemehl

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Vorher:
Aerobe Mikroorganismen bei 30°: 2 000 KBE
Coliforme insgesamt bei 30°: >50 KBE

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