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Haselnüsse

Haselnüsse


Vorher:
Aerobe Mikroorganismen bei 30°: 630 000 KBE
Schimmelpilze: >15 000 KBE

Nusspulver

Nusspulver


Vorher:
Aerobe Mikroorganismen bei 30°C: >300 000 KBE
Echerichia-coli: vorhanden
Hefen:…

Gehackte Mandeln

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Vorhen:
Aerobe Mikroorganismen bei 30°C: 900 KBE
Coliforme insgesamt bei 30°C: <40 KBE

Getrocknete Brombeeren

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Vorher:
Aerobe Mikroorganismen bei 30°C: 149 200 KBE
Bacillus cereus mutmaßlich vorhanden…

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