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Macadamianüsse

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Vorher:
Aerobe Mikroorganismen bei 30°C: 300 KBE
Enterobakterien: <270 KBE

Nachher:…

Gemahlener grauer Pfeffer

Gemahlener grauer Pfeffer


Vorher:
Aerobe Mikroorganismen: 190 000 KBE
Coliformes insgesamt bei 30°: >15 000 KBE

Mandeln

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Vorher :
Aerobe Mikroorganismen bei 30°C: 900 KBE
Coliforme insgesamt bei 30°C: <40 KBE…

Zimt

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Vorher:
Aerobe Mikroorganismen bei 30°: 2 100 000 KBE
Bacillus cereus: >2 800 KBE
Enterobakterien:…

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