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Vorher:
Aerobe Mikroorganismen bei 30°C: >2 000 000 KBE
Coliformes insgesamt bei 30°: >13…

Macadamianüsse

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Vorher:
Aerobe Mikroorganismen bei 30°C: 300 KBE
Enterobakterien: <270 KBE

Nachher:…

Gemahlener grauer Pfeffer

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Vorher:
Aerobe Mikroorganismen: 190 000 KBE
Coliformes insgesamt bei 30°: >15 000 KBE

Pfefferrückstände

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Vorher:
Aerobe Mikroorganismen: 190000 KBE
Coliforme insgesamt bei 30°: >15000 KBE
Schimmelpilze:…

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