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Rapskuchen

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Vorher:
Aerobe Mikroorganismen bei 30°: 20 000 KBE
Coliforme insgesamt bei 30°: >80 KBE

Salatdressing

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Vorher:
Aerobe Mikroorganismen bei 30°C: 2 000 000 KBE
ARS: 370 KBE
C. perfringens:…

Getrocknete Pilze

Getrocknete Pilze


Vorher:
Flora insgesamt: 190 000 KBE
Coliforme insgesamt: >15 000 KBE
Hefen: >100…

Mandelmehl

Mandelmehl


Vorher:
Aerobe Mikroorganismen bei 30°C: 53 000 KBE
Coliforme insgesamt bei 30°: 370 KBE

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