Salmonellenbefund auf Macadamianüssen : in den USA schon zwei Rückrufe seit September

  Nov 25th, 2015   -     Newsletter dez 2015, Non classé, Qualität   -  

Noix macadamiaIn den USA mehren sich die Rückrufe wegen Salmonellenbefund im Bereich von Trockenprodukten. Allein für Macadamianüsse sind zu Ende der Sommerpause mit den Rückrufen von Sincerely Nuts zum 2. September und von Nature’s Eats und Southern Grove zum 2. Oktober zwei Fälle aufgetreten. Solche Rückrufe die einmal mehr bezeugen, dass Trockenprodukte nicht von Kontaminierung durch Pathogene Bakterienkulturen ausgeschlossen sind, müssen Anbetracht des globalen Charakters der Macadamianuss-Beschaffung auch europäische Akteure alarmieren und zu höchster Wachsamkeit motivieren.

http://www.fda.gov/Safety/Recalls/default.htm

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